第678章八百个心眼！（1 / 5）

    江梦梦红着眼睛，看的样子是气的不轻，江舒棠鲜少看到她这样。

    “昨天广元来找我，说他大舅突发脑溢血住院，手术急需用钱，他家里人把五万彩礼借给他大舅了。说彩礼暂时拿不出来，要等以后补上。”

    江舒棠一听就火了，最近江家不少亲戚都过去了，给张罗着结婚的事，各方面都准备的差不多了，再有两天就要举办婚礼了，现在李家说彩礼钱没了，这不耍人吗？

    “这么大的事，他怎么不跟你商量？”

    “他说事发突然，没来得及。”

    江梦......

    四月的风还带着凉意，但阳光已有了分量。村口那排冰凌子终于断了最后一根，啪地砸在地上，溅起细碎水花。林溪站在新厨房门口，看着烟囱笔直升起的白烟，像一根连天接地的线。她深吸一口气，空气里有柴火、豆瓣酱和昨夜剩饭发酵的微酸味??这是活生生的人间气息。

    石头和巴图已经进厨房忙活了两个时辰。今天是“共生锅”后的第七天，按规矩要轮换主厨。这一回，抽签结果落在巴图头上。

    “他能行吗？”小芸蹲在灶前择菜，偷偷问石头，“毕竟……还没独立做过一整道菜。”

    石头正把葱姜蒜切成细末，闻言头也不抬：“你能行，他就能行。我们谁不是从不会开始的？”

    话音刚落，巴图推着轮椅改装的小推车进来，车上摆着几样不起眼的食材：干瘪的沙枣、灰扑扑的土豆、一小袋粗磨面粉，还有一块用油纸包着的暗红色肉干。

    众人面面相觑。

    苏婉挑眉：“这都是啥？喂猪都不肯吃的。”

    古丽娜却忽然睁大眼睛，快步上前，指着那块肉干用手语急问：“这是……骆驼筋？晒了三年那种？”

    巴图点头，嘴角微微扬起。

    林溪也认出来了。这种肉干只有戈壁深处的老牧民才会做，取骆驼后腿腱子，用盐、辣椒粉和一种野生香草腌透，挂风里晾足三十六个月，韧如牛皮，嚼起来满口生香，是西北人冬天御寒的宝贝。

    “你带它来，是要做主菜？”林溪用手语问他。

    巴图比划：“我想做一道家乡饭??**风骨馍**。用土豆泥混面粉做皮，包进炖烂的骆驼筋和沙枣泥，烤到外焦里软。吃的时候掰开，热气裹着香味冲出来，像沙漠里的绿洲突然出现。”

    屋内静了一瞬。

    李长根拄拐过来，摸了摸那块肉干，感慨道：“这东西，我年轻时在边防站吃过一次，二十年忘不了。可现在没人做了，太费工夫。”

    “他就敢做。”石头低声说，眼里闪着光，“他走三天两夜才到这儿，背的就是这个梦。”

    训练从清晨持续到黄昏。巴图先将骆驼筋泡进温水，加醋去腥，再换三次水，泡足十二个钟头。第二天一早，他架起砂锅，放入肉干、姜片、花椒和一小撮阿木尔寄来的藏茴香，文火慢炖。火候必须精准??猛了则筋散失嚼劲，弱了则难以脱骨。

    第三日，他开始处理土豆。削皮、蒸熟、压成泥，加入少量羊奶