第96章 大唐包饺子！（3 / 4）

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萧然拿了些面粉出来，准备擀面皮，等一下包饺子。

至于肉馅，萧然选了鹿肉的。

这个比较细腻，熊肉三个小丫头不能吃太多。

有调味品这些，萧然调出来的肉馅味道不差。

萧然把东西放在客厅的案桌上。

几人都是懵逼的。

包括李丽质豫章公主张锦禾张二丫。

“小郎君，这是作甚？”李丽质看到了一团面粉，还有一盆肉，看着还是生的。

“我们包饺子吧！”萧然说道：“这个很简单。”

萧然给几人示范了一下，旁边的孙思邈还有三个小丫头也好奇的凑过来。

看到萧然擀面皮，包出来一个饺子。

孙思邈李丽质和豫章公主三人异口同声说道：“牢丸！”

“啊？”萧然没听说过，“大唐是这样叫的吗？”

孙思邈捋了捋胡须，“牢丸的起源可追溯至东汉时期，相传为医圣张仲景所创。”

“当时正值寒冬，张仲景看到百姓耳朵冻伤，便用羊肉、辣椒等驱寒食材包入面皮，捏成耳朵形状，煮熟后分给百姓食用，称之为“娇耳”，兼具食疗与保暖功效。”

“这便是牢丸的雏形，最初是作为药用食物存在的。”

萧然反应过来了，原来大唐时期是这样叫的。

萧然觉得牢丸不好听，就说道：“我这个不一样，也是类似的东西。”

“小郎君，这和牢丸有什么区别？”豫章公主问道。

“更好吃吧！”萧然很自信，自己的肉馅觉得碾压这个时代的牢丸。

萧然这样说，几个人是信的。

萧然的厨艺，就是大唐无人能及。

李丽质和豫章公主聪明伶俐，学东西快。

虽然没有干过这种活，但是不影响她们看一下就会了。

程铁环也没有闲着，负责擀面皮。

李五想帮忙，发现不能凑热闹了。

因为三个小丫头也想参与。

小公主学的很认真，相比起其他的，小公主放的肉更多。

“兕子，太多了！等一下漏了！”李丽质提醒这个年幼的妹妹。

“又又好七鸭~”小公主表示：“多放又又给小囊君七~”

听到小公主这样说，萧然也笑起来。

其他人都差不多。

城阳小公主和三年也学的有模有样的，就是小公主的比别人的大。

面皮都是差不多的，主要是小公主包的肉多。

萧然看到不需要自己，张锦禾和张二丫也很快。

索性就去把火盆端来，煤炭多多少少还是有异味，萧然就有木炭烧。

直接在客厅放锅在上面煮饺子。

开始煮的时候，萧然还准备了醋，等一下可以蘸。

很快萧然把饺子捞出来，放在大盘子里面，“这些煮好了，可以吃了。”

“窝要七~”小公主最积极。

“好，我们兕子先来尝尝。”

萧然夹起一个圆滚滚的饺子，放在醋碟里轻轻一滚，边缘裹上一层透亮的酸香。

低头对着饺子吹了又吹，指尖试了试温度，才小心翼翼地递到小公主嘴边：“兕子慢点，别烫着。”

小公主仰着小脸，凑过来轻轻吹了吹，小口咬下，鹿肉馅的鲜滑混着醋的微酸瞬间在舌尖炸开。

水汪汪的大眼睛倏地瞪圆，小腮帮鼓鼓地嚼着，含糊不清地喊：“哇~又又好七~”

看到小公主这个反应，李丽质几人就知道不会差。

“五娘，锦娘你们也快尝尝，现在热好吃。”萧然喂城阳小公主和三娘。

反应和小公主差不多。

豫章公主咬了一口，也是一脸的享受，“真的好香，这个鹿肉没想到做起来如此特别。”

都吃过牢丸，发现牢丸远不及萧然做的饺子。

都觉得这是两个物品。

孙思邈夹起一个饺子，先凑近闻了闻，眼中闪过一丝讶异，随即缓缓送入