第81章（3 / 3）

酒厂，工人们正忙碌地酿制酒水。

何雨柱笑着问：“赵叔，能带我们看看酿酒流程吗？”

赵飞鹏爽快答应：“当然没问题。”

反正只要不透露关键步骤，光看也学不会真正的技术。

从粉碎粮食、润酿、拌粮、上甑到蒸馏……

他带着三人完整参观了一遍。

徐慧真虽是第一次见识酿酒过程，却完全看不出门道。

但这难不倒何雨柱。

酿酒+1

酿酒+1

酿酒+1

……

他一边走一边和赵鹏飞闲聊，拖延时间。

一圈走下来，他的酿酒技术已提升至小成境界。

原本晦涩的步骤，此刻了然于胸。

虽然掌握了普通白酒的酿制方法，但要酿出七十度以上的烈酒，还需进一步提升技艺。

赵飞鹏提议：“要不要尝尝我们的白酒？每种风味都不同，你一定能找到喜欢的。”

何雨柱点头：“那再好不过。”

赵飞鹏带他来到仓库，品尝了多种白酒。

见何雨柱连饮数杯却面不改色，赵飞鹏赞叹：“好酒量！

小兄弟，有中意的吗？”

何雨柱摇头：“不行啊。”

赵飞鹏一愣：“怎么了？”

何雨柱解释：“我们需要七十度以上的烈酒，可你这儿的酒最高才五十多度，差得太远。”

赵飞鹏震惊：“这么高度数的酒？别说我们这儿没有，全国都找不出啊！

现在最高也就六十多度。”

酒精度数高达七十多度的烈酒，酿造工艺极为复杂，普通人根本难以承受这样的烈性。

这种高度酒对酿酒技术要求极高。

陈雪茹忍不住问道："

工业部为什么要采购这么高度数的酒？"

何雨柱摇摇头："

这是工业机密，不便透露。

我们只需要七十度以上的酒，没有的话就算了。

以后有机会再合作。”

说完便带着众人离开了酒厂。

走在路上，陈雪茹不解地问："

就这么走了？"

何雨柱笑道："

没有我们要的高度酒，自然要走。”

"

可你不是来学酿酒技术的吗？"

陈雪茹追问。

一旁的徐慧真也竖起耳朵，想听个明白。

何雨柱解释道："

刚才不是已经学过了吗？赵飞鹏带我们参观了整个酿酒流程，我都记下来了。

接下来就是回去自己研究，试试能不能酿出符合要求的白酒。”

陈雪茹惊讶道："

就看了一遍，你就全懂了？"

何雨柱自信地说："

差不多吧，具体结果还得试验才知道。”

以他的天赋，相信不出三天就能成功研制出七十度的烈酒。

徐慧真提醒道："

酿酒没那么简单。

我了解赵飞鹏，他敢带我们参观流程，肯定是藏了关键技术。

酿酒过程中稍有差池就会失败，他就是吃准了这点才不怕我们看。

你要试验的话，最好少用些粮食，免得浪费。”