第69章 少年的厨艺(2 / 3)
熟练度+1。”
他拿着锅铲继续在锅里翻炒,没有停下手里的动作。
为了确保每颗米粒受热均匀,铲子从锅的边缘缓慢向中心翻动,
再从中心向边缘翻动。
重复这一套动作,眼睛细心的观察大米的状态,翻炒时不能让其黏在一起。
黏在一起时,他会用铲子及时分开。
每颗小小的米粒,悄然的在生变化,在慢慢的膨胀变大。
“噼里啪啦!”
偶尔有米粒蹦起来爆开,出轻微的声音。
冯桂香这时正在用筷子,搅拌铁盆里的面粉,把刚加进去的两个鸡蛋和匀,不时的加点清水进去。
她在准备“煎花”
的包裹料。
她听到儿子的询问声,停下手里的动作,往锅里瞅了一眼,轻声道。
“正阳,你再炒炒!
差了点火候。”
“都没有完全爆开。”
“嗯!
好的,我再炒炒。”
罗正阳一边翻炒,一边询问母亲的窍门秘诀,【厨艺】在稳步提升。
“【厨艺】熟练度+1+1。”
片刻后,一锅纯白色泛着金黄的“泡儿”
诞生在他手里,散着浓郁的米香。
谷物的香气让人倍感亲切。
他连忙把“泡儿”
用锅铲,从锅里铲了出来,放到竹筛里筛掉热盐。
“妈!
你尝下好吃不。”
罗正阳带着些许炫耀神情,想要让母亲先品尝下。
“好!
我尝下!”
冯桂香洗了一把手,用干抹布擦干手。
她抓了一把还有一点热乎气的“泡儿”
。
“嘎吱!
嘎吱!
。”
放到嘴里尝了起来,眼前一亮。
“好吃的很,比我炒的还好。”
她给儿子竖起了大拇指,夸赞起来。
“正阳,你好厉害!”
“你自己尝尝,味道很好吃的。”
罗正阳早就被这扑鼻的香气,勾起了肚子里的馋虫,顾不上洗手,直接抓了一把放到了嘴里。
“嘎吱!
嘎吱!
。”
吃”
泡儿“的咀嚼声。
“嗯!
。”
他闭上眼睛,品味自己的劳动成果。
颗颗恰到好处的酥脆,热盐的炒制让其入口带着一丝丝咸香,配合它原有的浓郁米香味,一种满足的口感在罗正阳的嘴里爆开。
好吃到爆的感觉充斥内心。
回味无穷。
“泡儿”
不愧是喝擂茶的最佳拍档。
混着擂茶喝会有一种奇妙的感觉。
罗正阳在母亲的指导下,接下来大展身手,灶台完全成了他,展示厨艺的小舞台。
行云流水般完成每一道配菜、小吃。
没有丝毫的差错,而且做的更好吃,更美味。
色香味俱全。
“滴答!
滴答!
。”
时间在罗正阳两人的忙碌中一晃而过。
油糍粑、炸米皮儿、炸花生米、油炸锅巴、煎花、酸辣藠头、粢粑、辣洋姜、糖油粑粑、辣豆腐干等二十多个配菜。
陆陆续续的在他手里诞生。
午时末尾。
罗正阳搬了一把椅子坐在餐桌旁,电风扇吹出的凉风,驱走身上的燥热,些许疲劳得到恢复。
享受忙碌过后的闲暇时光。
他长舒了一口气,轻叹道。
“呼!
终于忙完了!”
抬眼看向餐桌上。
他被眼前的场景惊讶到。
“这是自己做的?”
都是他一上午忙碌的成果。
餐桌上的配菜、小吃堆成小山。
层层叠在一起。
应有尽有,丰盛的很。
“哇啊!
好多。”
他惊叹道。
“汪汪!
汪汪!”
大黄的眼睛眨巴眨巴起来,嘴里流着口水,蠢蠢欲动的
↑返回顶部↑