第1章 珍品烤全翅（2 / 3）

给大家尝尝鲜。

    “好耶！”x2

    曹东东和赵倩眼中瞬间有了光。

    这可是珍品全翅，今天可算是有口福了。

    就连刚刚从星脉中现身的团团和布布也是不由得露出激动的神色。

    毕竟刚才秦琅说的可是全员各一个。

    而他拿出了足足六个！

    也就是说，它们俩也有份！

    在一双双期待的目光中，秦琅从背包里拿出简易折迭的烤架，在蛋宝的帮助下生火，而后开烤。

    鸡全翅内部骨骼较多，整体厚度较厚，为了避免出现内部烤不熟的情况，需要提前在表面打上斜花刀，让热度能够更加轻松地渗入到鸡翅的内部。

    同时，这也能够让鸡翅在烤制过程中调味料加入的时候更加入味。

    一把小刀在秦琅手里好像有了灵魂，伴随着一阵银光闪过，每一只鸡全翅上都有了深度恰好能够隐约看到骨头且整体美观的花刀。

    然后，就是用铁签穿好，放在烤架上进行烤制。

    任何食物想要避免出现外焦内生的情况，要诀只有一点，那就是小火。

    较低的温度可以让食材的外部加热过程变得更加缓慢，从而给予足够的温度传递到内部的时间。

    所以秦琅将烤架的初始高度调得比较高，火焰的温度传递到这里，已经变成了小火的程度。

    随着他的慢慢翻动，全翅表面的色泽也在缓缓从最初的白色变成微微泛黄的颜色，鸡肉的香味隐隐从中散发出来，让等着吃的大家忍不住咽了咽口水。

    等到全翅表面的泛黄达到了一定程度，秦琅慢慢将烤架的高度降低，与火焰距离的接近迅速让全翅发出一阵“吱吱”的声音，鸡皮内蕴含的丰富油脂在陡然升高的火力下快速被逼出。

    随手一把孜然均匀撒上，原本只是隐约能够闻到的香味，如同爆炸一般急速在山林间扩散开来。

    眼巴巴看着的曹东东和赵倩同时咽了咽口水。

    ——

    “咕~”

    洛米一只手拿着望远镜，另一只手不着痕迹地擦了擦嘴角流出的口水，忍不住嘟囔起来。

    “这三个可恶的家伙！”

    “那么大的鸡翅，肯定是珍灵身上弄下来的！”

    “好香…好饿…”一旁的刘闯捂住空空的肚子，露出痛苦的表情，“我们距离他们这么远，居然还能够闻到这么浓郁的香味。”

    “真的好想尝尝珍品鸡翅的味道啊…”他忍不住叹了一口气，“洛米，有吃的么？”

    “拿去。”洛米从背包里掏出准备好的食物，拿出一半丢给刘闯，另一半狠狠塞进嘴里，仿佛她吃的不是普通食物，而是秦琅做的烤鸡翅一般。

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