第308章 美如画(1 / 2)
老江炒饭账号的粉丝来到了五十万。
纵观整个抖音平台,拥有这个粉丝量的博主很多很多,
但领域不同,粉丝的质量也不同。
细分到江天这个赛道,江天已经毋容置疑的成为TOP级了!
而且粉丝粘性极高,但凡江天现在开个直播,人数分分钟都能达到十万级别。
但江天并没有这么做,
菜品的质量需要维护,爱戴自己的粉丝,更需要维护。
大家关注自己,那是信任自己,所以自己要拿出一些真正好的东西去回馈大家。
总而言之,江天看中的,不是短期的巅峰,而是长久的发展。
隋便的直播刚结束没多久,威力就开始在线下显现。
最先感受到这股“隋便效应”冲击波的,正是江城本地人!
“快快快!九龙街!老江炒饭!”
“看隋老师直播没?香迷糊了!赶紧去,不然排到半夜!”
“走走走!组团打卡神店!”
消息很快在江城本地的薇信群、朋友圈、论坛里疯传。
那些离九龙街不算太远,或者正好有空闲的江城老饕和新晋粉丝们,行动力爆表!
结果就是:整条九龙商业街,前所未有地堵了!
以老江炒饭店面为中心,一条见首不见尾的长龙延伸开来!
从店门口,一直到街尾,甚至隐隐有拐弯之势!
人头攒动,摩肩接踵,场面很是壮观!
江天和林琛他们,在厨房像是上了发条的机器,颠勺、翻炒、装盘......动作快得几乎带出残影了。
现在的江天,就是一块砖,店里哪里需要自己,自己就往哪去!
“江老板!牛逼啊!刚看完隋老师直播就来了!”
“老板!我也是看隋便直播来的!加油啊!”
“江老板!你那油辣子太神了!能单卖吗?”
江天是真没想到,刚才那位隋老师竟然影响力那么大,这才没一会的功夫,就给自己带来了那么多的顾客,
人家也是不求回报,是真正的探店,等吃完之后就走了。
可还得是真金不怕火炼,只要东西够好,那就不怕别人探店!
此时,已经是下午的四点钟了,
李锋满头大汗,站在灶台前朝同样忙碌的林琛道:“琛哥,我感觉不出一周,我这麒麟臂就练出来了。”
“还一周?”林琛拿毛巾擦了擦自己的汗:“三天,最多三天!这还去什么健身房啊,在老江炒饭上班,不比在健身房出的汗多?”
从上午开业,一直到现在四点来钟,中间就二十分钟轮流吃饭的时间,其余的时候,根本就没停下来过,
本来一点多那会人少了一些,俩人能有个短暂的休息去后门偷偷抽根烟,
但现在是真不行了!一秒钟都停不下来啊!
这时候,俩人见江天走入后厨,林琛几乎哭着道:“姐夫,我胳膊要断了!”
江天负手而立,一副世外高人的样子,望着他有点微微发抖的双臂,语重心长道:“还得练。”
“还得练?!”林琛诧异:“那我得练到什么境界啊?”
“我和琛哥的速度已经很快了。”李锋解释道:“老板,平均下来,琛哥三分钟就能做出一锅炒饭,我差不多三分二十秒。”
“你俩起开!”江天霸气外露,“我来给你们演示下。”
俩人互相看了眼,然后默契的退后。
江天站在两个灶台的中间,现在基本都不需要看单子了,无论是特色炒饭,还是火腿炒饭以及肉丝炒饭,都会有人点。
现在的策略是,先做一锅特色炒饭,再做一锅火腿炒饭或者肉丝炒饭。
一锅可以出五份,这样的话,可以加快速度,不然一份一份的做太慢了!
江天左右手同时抄起两把黝黑沉重的大铁锅,手腕一抖,锅里的残渣和水汽瞬间被甩飞,“铛啷”两声脆响,干净利落。
下一秒,江天的动作让整个后厨以及店里的顾客瞬间窒息!
只见他手持锅铲,舀了一勺油,先在左手边的锅中轻轻一滑。
油在锅中一个完美的角度,瞬间就润了锅。
接着,锅铲中剩余的油同样的方式滑入右手边
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