第92章 熊肉美味！（2 / 4）

，用清水浸泡去血沫，否则会带些腥气。”

孙思邈看了眼好奇的小公主，补充道，“只是这肉性烈，孩童脾胃弱，浅尝即可，不可多吃。”

他这番话既答了“好不好吃”的疑问，又点出熊的药用价值，还兼顾了食用的注意事项，既有医者的专业，又不失生活经验，听得萧然连连点头。

只是萧然看着有点犯难，“这个怎么处理好？我还是第一次接触黑熊！”

“这个老头子会，老头子处理就行。”孙思邈笑着表示。

熊身上都是好东西。

“我可以帮帮忙，之前处理过黑熊...”李五也说道。

至于下厨，就得萧然来了。

毕竟萧然的厨艺是公认的，比御厨还好。

回到家里，看到鹿和黑熊，张锦禾和张二丫也是又惊又喜。

很快反应过来了，黑熊可不是善茬。

“小郎君，还遇到黑熊了，这也太危险了，好在你们人多...”张锦禾知道李五程铁环身手都不错的。

“黑熊不需要我们，小郎君一个人就解决了。”程铁环摆摆手。

听完张锦禾张二丫也是一阵后怕。

同时也很惊讶，萧然这身手好的过分。

萧然第一时间准备蜂箱，等一下蜜蜂不放出来要死了。

蜂蜜也得处理一下装起来。

孙思邈和李五把猎物处理一下。

这些肉肯定是吃不完的。

萧然挑选了一部分炒菜，剩下的用盐腌制起来，准备再用盐熏一下。

不是想做腊肉，是这样能放久一点。

这一次饭菜比之前的都丰盛。

还是萧然亲自下厨的。

这可把三个小丫头馋的不行。

豫章公主系上围裙，给张锦禾和张二丫一起帮忙。

程铁环干不了细活，有的是力气。

跟着帮忙挂鹿肉和熊肉。

这些肉比羊肉强很多。

很快桌子上摆放好了丰富的菜品。

主要是就是肉。

有炒的，也有炖的。

同样是炖的，萧然做的也比尚食局的御厨做的好吃。

萧然去腥味的手段多，调味品这些也多。

尚食局的御厨厨艺比萧然强也没用，调味品这些不是厨艺能弥补的。

“哎，还真别说，这个熊肉是真不错。”萧然做的时候和三个小丫头一起尝尝咸淡，尝了小半碗。

“比牛肉好吃。”程铁环说完尴尬一笑，自己家的牛总是离奇死亡，李丽质豫章公主也略有耳闻。

蒸了些米饭和粟米，但是主要吃肉。

吃米饭的主要是几个公主。

小公主倒是喜欢熊肉，奈何不能多吃。

只能多吃鹿肉了。

好在还有西红柿炒鸡蛋这些，小公主也能吃的美滋滋。

给张明德留了一份，李世民长孙皇后的也有。

还有程咬金的。

萧然本来想让李丽质程铁环等人带点肉回去的。

豫章公主拎着打包好的熊肉鹿肉，“这些肉不错，但是其他人做有点可惜，带这个熟的就行，生的就算了吧！”

“对对对，我家厨子做就是浪费。”程铁环也表示。

几人都没有带，只是带熟的。

熟的倒是没有拒绝。

程铁环喜欢，萧然把复合弓和望远镜借了一个给她带回家玩。

两个小公主带了些蜂蜜回去。

装蜂蜜的是萧然之前吃罐头的玻璃杯。

不大，在这个时代算是很奢侈的杯子。

反正几个公主都很满意。

李丽质几人还帮忙把柿子饼带去长安城，送到张记粮行去。

都熟悉了，知道这些刮完柿霜的柿子饼要送去卖。

顺便帮张锦禾个忙。

平时两个小公主也喜欢吃柿子饼，张锦禾也不是小气的人，从来不说什么。

如果是按照卖的价格