第一百四十章 山中时光(2 / 2)
和粥,连个盐都没有,味儿都没有,这要怎么吃。
况且她也不饿,肚子饱着的,哪儿有心情吃东西。
魏匡时眸子一眯,几口啃完了馒头,喝完了粥,嘴巴一擦准备出去,张青不知道他要去干什么,喊了声:“干什么去!”
这才忙活完就要跑,也不知道休息会儿!
魏匡时侧头看她一眼,然后头也不回,“去干活儿!”
他去干活儿,张青喊不住,叹了声,把他吃剩下的锅碗都洗了,魏匡时在这边接了个竹竿,要用水直接从竹竿那里接就是了。
她加了热水把碗筷洗了,找魏匡时在哪儿,结果到处没找到人。
倒是方友明先来,还带着铁柱,两人拿了大半的猪,还有一些猪下水,张青看着这些东西,兴奋的不得了,让铁柱和方友明去把肥肠洗干净。
晚上吃卤肥肠。
方友明倒是很配合。
为了吃,是需要不择手段的。
张青把这些猪肉全都洗干净,还有几块猪排。
之前拿的有调料,她加了少部分东西在锅里,把洗好的肥肠丢在里面,又放了几个猪蹄。
这东西是越卤越香。
一下午啥也别干,就卤肉了。
方友明和铁柱哪儿也不走,就留着等着吃。
张青哭笑不得,把方友明拿来的大缸留着,用盐和花椒把肉全都抹了一遍,实实的压在那缸里。
这东西要腌制几天。
她打算到时候腌制风干水分少了,就拿去用松柏枝熏。
这做出来的腊肉是真的好吃。
想到这儿她都在咽口水。
这半边猪,她也不打算给别人吃,就这么几个人,再给家里拿点,给张父拿点,也就行了。
其他人,她也没考虑。
一百来斤的猪肉,全都在这儿腌着。
没一会儿,魏匡时拎着几只野鸡回来。这冬天野鸡不好抓,他抓了一窝,毛都快被他薅掉了,看得出来,并不是太容易。
野鸡个头小,一个也就一斤多,这么几个,也不够吃的。
看到张青在忙活,魏匡时明显一愣。
张青看他拿了鸡肉,高兴挥手:“快过来,帮忙把那几只鸡给清洗了,刚好拿来腌了。”
一起拿来烟熏,多完美啊!
魏匡时这才看见方友明他们也在,他打了声招呼,还很懵逼。
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