第806章 什么羊都被薅秃噜皮（2 / 2）
p> 接着将处理过的200斤嗦螺，倒进大锅里开始炒制。现在我这里的厨师有7个人，邱小薇除外。她卤荤菜包括卤鸡爪，卤鹅肠，卤鸭架子，卤牛肉等等。卤素菜则是有卤豆笋，卤豆腐，卤海带结，卤藕片，卤木耳这些，都是不占灶头，只要先焯水一次，再用不锈钢大桶卤制。
7个厨师8个灶头，剩下的那个自然就是留给我的。要搞小龙虾和l嗦螺，这个是必须要灶台的。
然后邱小薇还得负责试味，以确保出锅的菜品是湖南味道。另外，跟猪肉有关的菜，都得靠她来炒。如果她休假的时候，就得让我来炒。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
↑返回顶部↑