第183章（2 / 3）

菜还行，招待菜实在……”他摇摇头。

“找个厨师这么难？”陈志远皱眉。

“这人脾气臭，但手艺确实好，一时难找到替代的。”周厂长解释。

王副厂长撇嘴不以为然。

“我来做几道菜吧，不用出去。”陈志远突然说。

“陈工还会做饭？”王副厂长惊讶。

“在南方读书时勤工俭学，跟过饭店后厨。”陈志远笑笑，“后来自己琢磨过。”

周厂长和王副厂长对视一眼——按经验，陈志远的手艺绝不会差。

“那就辛苦陈工！”周厂长拍板，“刘主任，你带陈工去厨房。”

崭新的围裙和帽子很快送来。

“多谢刘主任。”陈志远礼貌道谢。

“应该的！那小子可把我折腾惨了……”刘主任苦笑。

陈志远刚要取刀，却被个憨厚青年拦住：“这是我师父的刀！”

刘主任顿时拉下脸：“还不快给陈工找把刀来！”

“等等，这刀是赵铁柱自己从家里带来的，还是厂里配发的？”王建国平静地问道。

“这是机修车间打的。”周科长回答。

“那这几把刀都是厂里的东西！凭什么不能动？”王建国语气严厉，“孙强是吧？你想干什么？”

“你是厂里的工人，工资是厂里发的！不是赵铁柱给你开的钱！你这是要跟个人站队？”

孙强腿都软了，这话要是坐实了，他就算不开除也得脱层皮。

“王工您消消气，孙强就是死脑筋，他是赵铁柱的徒弟，人老实。”

一个二十七八岁的女工站出来笑着打圆场：“我叫陈芳，您有什么需要帮忙的，尽管吩咐，我们给您打下手。”

“行，你们先把这些……”王建国报了几样食材，让他们尽快处理干净。

“对了，孙强跟赵铁柱学了多久？”王建国随口问道。

他穿越前看过几集《四合院风云》，对孙强的为人有些了解。

“三年了！”陈芳端着整理好的食材走过来。

“三年还只会做大锅菜？赵铁柱根本没教他真东西啊。”王建国摇摇头，“算了，我炒菜你们在旁边看，有不懂的就问。”

陈芳是个机灵的，立刻接话：“三年了，赵铁柱只让他切菜和炒大锅菜，连调料都是自己配的，孙强根本不知道配方。”

“赵铁柱真不是东西！”王建国冷笑，“孙强过来看着，有不懂的就问。大锅菜的调料配方，待会儿我写给你，保证比赵铁柱的强。”

他就是要把赵铁柱的倚仗彻底打掉。

“孙强，还不谢谢王工！”

一个圆脸小伙跳了出来，也是赵铁柱的徒弟，不过这人品就差远了。

王建国拿起刀开始切菜，边切边讲解刀法和原理。

三口灶同时开火，王建国动作麻利，很快炒好了八道热菜，根本没做凉菜。

八菜一汤被端进了小包间。

王建国摘下围裙和帽子，虽然屋里有电扇，但还是出了一头汗。

“还没吃呢，光闻这香味就知道您的手艺一流。”

周科长竖起大拇指。

王建国笑笑，走进包间。刘厂长他们都在等着。

厂里的另一位高级工程师也被请了过来。

“王工，这位是郑工！”刘厂长介绍道。

郑工五十出头，戴着厚厚的眼镜，一看就是搞技术的。

简单寒暄后，王建国笑道：“大家尝尝我做的菜怎么样！”

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桌上摆着一盘麻婆豆腐，一盘回锅肉，还有周建民提前准备的酸菜鱼——这道菜原本是几十年后才出现的。

此外还有青椒土豆丝、油焖茄子、蒜香吊瓜烧海米，以及红烧鸡、大煮干丝和榨菜肉丝汤。

厂领导们吃得停不下筷子，半晌后，赵厂长才赞叹道：“周工这手艺，简直能上国宴了！”

“这道菜我还是头一回尝。”副厂长王德发擦了擦额头的汗，酸菜的辣度让他直呼过瘾。

“这是我自创的新菜。”周建民面不改色地自夸道。

众人纷纷竖起