第765章 您说的食材，我这就去买回来（1 / 2）

苏氏一听“猪内脏”，顿时眉头微微皱起，满脸的难以置信，语气带着怀疑：“这猪内脏能好吃吗？”

“娘，我就知道你会这么问。”

沈风玲凑近苏氏，兴致勃勃地说，“我一开始也觉得不好吃，可你吃过以后就知道了。

特别是那小肠，凉拌后吃起来肉筋筋的，好吃得很。

大肠的话也还不错，不过我最喜欢吃猪耳朵，脆脆的，越嚼越香。”

苏氏听女儿说得这般绘声绘色，有些被吓到了，心里嘀咕着。

女儿这去了一趟怀临县，口味变化也太大了。

这猪内脏估计穷人都很少吃，如今她却能吃得这么津津有味。

但看黄雨梦他们坐在一旁，她也不好多说她什么，只好笑着点头。

顺着话说道：“那做好后我也尝一尝味道。”

“娘，那味道特别好，爽口下饭，你肯定会喜欢吃的。”沈风玲信心满满地说。

苏氏听后，只好笑着点头。

一顿饭很快就吃完了，丫鬟手脚麻利地将桌上的菜都收拾好，又给众人倒上了热气腾腾的茶。

大家喝了会儿茶，又聊了一会天。

黄雨梦这才站起身，笑着对沈风玲说道：“风玲姐，这做卤菜的话，我得去厨房看一下有没有食材。

没有的话还要赶紧去买，毕竟做卤菜需要挺长时间的。”

沈风玲一听，也立刻站起身说道：“那行，我们去准备做卤菜吧。”

黄雨梦听后点了点头，看向苏氏，恭敬地说道：“那伯母，我们就失陪一会儿了。”

苏氏听后，笑着摆摆手：“你们去忙吧，我等会也要去看一下这月底的账本。”

黄雨梦听后笑着点头，几人这才依次走出了院子，朝着厨房的方向走去。

没一会儿，几人就走到了厨房门口。

此时冯大厨刚放下碗筷，正坐在门口的小凳上休息。

看见几人朝厨房走来，他心里“咯噔”一下，难道是中午的饭菜不合贵客和小姐的胃口？

回想中午炒的生菜，明明下锅时还绿油油的，没成想炒完没一会儿就发黑发蔫，看着实在不美观。

但那生菜放了一夜，叶子都塌软了，再不做就全坏了，他也是想着不浪费才炒的。

越想越忐忑，连忙站起身，快步迎上去，脸上堆着笑问道：

“小姐、贵客，中午的菜还合胃口不？要是有不合胃口，尽管说，我下次一定改进。”

沈风玲摆了摆手，笑着说：“冯大叔，饭菜吃着还行。

我和雨梦妹妹来厨房，是想看看有没有食材，下午打算做卤菜。”

“卤菜？”

冯大厨愣了一下，眉头微微皱起，在脑子里翻来覆去想着，也没琢磨出“卤菜”是啥菜。

但他也不敢多问，赶忙笑着应道：“小姐，您说的这卤菜，需要哪些食材？我这就让人给您备过来。”

沈风玲转头看向黄雨梦：“具体要啥食材，你跟冯大叔说吧，我也不太清楚。”

黄雨梦上前一步，笑着说道：“冯大叔，厨房现在有猪肉、猪内脏吗？

鱼的话，有没有黑鱼？

还有芹菜、香菜、胡萝卜、花生米这些都有吗？”

冯大厨一听“猪内脏”，心里顿时犯了嘀咕：这猪内脏又腥又臭，处理起来麻烦不说，做出来能好吃吗？

可贵客都开口问了，他也不敢表现出疑惑，只连忙笑着回话：

“贵人，猪内脏厨房现在没有，猪肉倒是还有两斤，您看够不够用？

芹菜剩了小半捆，花生米是常备的，一直有。

至于黑鱼、香菜、胡萝卜，厨房暂时还真没有。”

黄雨梦一听只有两斤猪肉，卤出来就没有多少了。

随后，笑着说道：“冯大叔，两斤猪肉太少了。

卤菜煮完会缩水，这么多人肯定不够吃。要不我去街上再买些回来？”

“哎，使不得使不得！”

冯大厨赶忙摆手，“哪能让贵客亲自去买食材！

您说个数，我现在就安排人去买。”

黄雨梦想了想，自己等会儿还要回西厢房拿卤料包、辣椒粉。

厨房也没有炸好的花生米，得提前准备这些东西，也没时间去