$10章 用石磨磨桃汁(2 / 2)

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桃子切得小,不然还真塞不进去。

黄二虎刚推了两圈,就累得直喘气,胳膊上的肌肉酸得颤:“三妮,你怎么不加水呀?干磨实在太沉了!”

这话一下子勾起黄雨梦的回忆。

她想起之前在夜市的一件事情,那天都快半夜十二点了。

路边卖葡萄的大爷急着收摊去进货,摊上剩的葡萄粒掉得七零八落,成串的也没剩几棵。

标价牌写着“3块钱一斤”

,她本只想买一斤尝尝。

没想到大爷一挥手,说:“姑娘,摊上这些统共二十来斤,给十块钱全拿走!”

她赶忙摆手说不买这么多。

大爷赶忙劝:“能回家泡葡萄酒啊!

我这葡萄个个新鲜,没一个坏果!”

还仔细教了她怎么做酒,特意叮嘱千万不能加水。

后来她照做,只放了糖,没买酒曲。

密封罐子时没留透气孔,开罐那天“砰”

的一声,差点炸开,吓得她好几天不敢靠近。

又过了几个月后,罐子里的葡萄汁变得透亮,尝了一口,甜滋滋的带着酒味。

可她心里犯嘀咕,毕竟头回酿酒,只敢抿了几口就放下,还是有点不敢喝。

谁能想到,一场台风把窗边的玻璃刮碎。

她收拾台上东西时手一滑,连罐子带酒全摔得稀碎,当时心疼的不行。

这泡个酒几个月不说,还浪费这么多材料。

这还想再尝试一下的,还被自己打碎。

想到这儿,黄雨梦赶忙摆手:“二哥,做酒真不能加水!

加了水容易坏,酒的味儿也不纯正。

我先少放点桃子,慢慢磨出桃汁石磨就好用了。”

片刻后,黄二虎看到桶里渐渐积了一层桃汁,推着石磨的手也轻快了些,笑着说:

“这下好推多了!

不过三妮,你看这么多桃子。

家里大盆和桶明天都要用来装豆浆的,等会儿磨好的桃泥往哪儿放啊?”

黄雨梦一边往石磨口里添桃子,一边笑着说:“二哥我刚买了专门酿酒的大缸和罐子,送货的人应该一会就到了。”

黄二虎一听,自己多想了,三妹做事都是有条理的。

随后,又想到什么?开口道:“三妮,这酒坛能放在外头吗?家里实在腾不出地方了。”

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