第15章 第一粒驯化的麦子（3 / 4）

p>她指着那纤细的绿芽，仿佛看见了整个世界。

然而，考验远未结束。

野草的竞争异常激烈，穗带着族人一遍遍地弯腰拔草。

旱季缺水，她们就从溪流里一罐罐地提水浇灌。

贪吃的鸟儿是最大的威胁！

族人轮流值守，挥舞着绑着破兽皮的棍子，敲打陶罐出刺耳的声响驱赶鸟雀。

孩子们也成了“守护麦田小卫士”

，一整天都眼睛瞪得溜圆地盯着天空和草丛。

“走开！

臭鸟！

不许吃穗姐姐的宝贝！”

“看那边！

有只麻雀溜进来了！”

“敲罐子！

快敲罐子！”

麦苗在精心呵护下茁壮成长，抽出了健壮的麦秆。

穗惊喜地现，这些植株似乎继承了母株的“倔强”

，麦秆比野生的更加粗壮，能更好地支撑沉甸甸的麦穗！

终于，麦穗扬花了，灌浆了，渐渐染上了诱人的金黄色。

收获的季节到了！

那一天，整个聚落的人都屏息凝神地围在麦田边。

穗拿着她的石镰，手微微颤抖。

她割下了第一株麦穗——沉甸甸、金灿灿，饱满的麦粒几乎要撑破薄薄的颖壳！

她学着当初现它们时的样子，用指尖轻轻拂过麦穗。

麦粒纹丝不动！

牢牢地长在穗轴上！

“哇——！”

人群爆出雷鸣般的欢呼！

族长岩激动得老泪纵横，他捧起一把金黄的麦穗，高高举起：“成了！

穗！

成了！

这是我们的麦子！

是神赐给我们聚落的根基啊！”

女人们一拥而上，小心翼翼地收割着这些珍贵的“家麦”

（区别于野生小麦）。

脱粒也变得前所未有地轻松！

只需轻轻敲打，饱满的麦粒就纷纷落入陶盆中，再也不用担心四处飞溅浪费。

看着陶盆里堆积起来、闪烁着金光的麦粒，所有人的脸上都洋溢着难以置信的喜悦和自豪！

这一小片田地的收获，竟然远远过了往年整个聚落妇女们在野外辛苦奔波采集野生小麦的总和！

“这么多！

这么多麦子！”

云抚摸着盆里的麦粒，声音哽咽，“这个冬天…娃娃们不会饿哭了…”

峰抓起一把麦粒，感受着它们沉甸甸的份量，咧嘴大笑：“哈哈！

以后打猎空手回来也不怕了！

有麦子吃了！”

孩子们好奇地抓起几粒新麦，塞进嘴里嚼着，一股前所未有的浓郁麦香在口中弥漫开来：“甜！

香！”

人工选择和定向驯化的奇迹之门，就在穗和族人们充满希冀的眼神中，被这“第一粒驯化的麦”

彻底撞开了！

他们不知道，这一刻的意义何等重大。

这种不易落粒、穗大粒饱的突变性状，是人类主动选择的结果。

他们年复一年，刻意挑选并播种那些具有优良性状（不易落粒、大穗、大粒）的后代，淘汰那些“小气”

的野生型。

在无数个春秋轮回中，麦穗变得越来越饱满，麦粒越来越不易脱落，小麦的基因库在人类无意识的筛选中悄然改变，最终完成了从野生植物到驯化作物的华丽蜕变！

消息像长了翅膀的风，在邻近的聚落间流传开来。

人们纷纷前来观看这“神迹般的麦子”

，交换珍贵的种子。

驯化小麦的技术如同星火燎原，伴随着人群的迁徙与交流，开始向外扩散。

新石器时代农业革命最核心的一环——谷物的驯化——在欧亚大陆的西端取得了突破性进展！

后世，这些被驯化的小麦品种（包括单粒小麦、二粒小麦，最终进化到普通小麦）将从这片新月沃土出，沿着贸易路线和人群迁徙的足迹，向东缓慢传播，未来将与东亚独立驯化的粟与稻一起，奠定人类几个伟大文明的根基。

穗不再是当初那个蹲在麦丛边叹息的少女。

她成了聚落真正的“麦母”

，负责掌管麦田的